Sepa qué hay en la cámara frigorífica sin tener que pasar la noche allí
Cada recepción, merma, preparación y venta mueve el stock. El inventario solo sirve para verificar. A partir de sus ventas y reservas, Menuchic prevé qué hay que pedir y prepara los pedidos a proveedores.
Stock, inventarios y compras, en la práctica
Stock gestionado por movimientos
Las recepciones, salidas, mermas y lotes se registran; el stock puede descontarse en cada venta.
Menos mermas
Alertas de fechas de caducidad, valor del stock y sugerencias diarias para agotar lo que debe salir.
Pedidos a proveedores preparados
Previsión de necesidades, viabilidad de platos y pedidos a proveedores hasta la recepción.
Configuración en 4 pasos
- Registre sus recepciones
- Introduzca mermas y lotes
- Haga el inventario con una tablet
- Valide los pedidos sugeridos
¿En qué plan?
| Starter | Pro | 360 |
|---|---|---|
| No incluido | No incluido | Incluido |
También disponible como módulo a la carta: Cocina: stocks y compras (10 € HT/mes). Módulos a la carta →
Sus preguntas
¿El stock bloquea la venta online?
Con el stock de venta activado, un plato agotado sigue apareciendo pero ya no se puede pedir, y sus clientes pueden solicitar que se les avise cuando vuelva a estar disponible.