สารก่อภูมิแพ้ของแต่ละจาน ชัดเจนสำหรับลูกค้าทุกคน
ข้อกำหนด INCO 1169/2011 กำหนดให้คุณต้องแจ้งข้อมูลลูกค้าเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้ 14 ชนิด ด้วย Menuchic คุณสามารถระบุสารก่อภูมิแพ้สำหรับแต่ละจาน และหน้าข้อมูลจานจะแสดงส่วนผสมที่เกี่ยวข้อง ลูกค้าสามารถกรองเมนูตามอาการแพ้ของตนและเห็นได้ทันทีว่าสั่งอะไรได้บ้าง
สารก่อภูมิแพ้และข้อจำกัดด้านอาหาร ในทางปฏิบัติ
ระบุครั้งเดียว แสดงผลทุกที่
สารก่อภูมิแพ้ของแต่ละจานแสดงผลเหมือนกันทั้งบนเมนูออนไลน์ เมนู QR และตู้สั่งอาหาร
กรองแทนการสอบถาม
ลูกค้าเลือก "ปลอดกลูเตน" หรือ "ไม่มีถั่วเปลือกแข็ง": จานที่เข้ากันได้จะแสดงด้านบน ส่วนจานอื่นๆ จะถูกทำเครื่องหมายเป็นภาษาของลูกค้า
ข้อจำกัดด้านอาหารและโภชนาการ
มังสวิรัติ วีแกน ฮาลาล ไม่มีหมู รวมถึงคุณค่าทางโภชนาการและ Nutri-Score
ติดตั้งใช้งานใน 4 ขั้นตอน
- ระบุสารก่อภูมิแพ้และข้อจำกัดด้านอาหารของจานของคุณ
- ระบุส่วนผสมที่เกี่ยวข้อง
- ตรวจสอบหน้าข้อมูลจานก่อนเผยแพร่
- ลูกค้ากรองเมนูออนไลน์และบนตู้สั่งอาหาร
อยู่ในแพ็กเกจใด?
| Starter | Pro | 360 |
|---|---|---|
| แสดงผลทีละจาน | การแสดงผลและตัวกรองสำหรับลูกค้า | การแสดงผลและตัวกรองสำหรับลูกค้า |
คำถามของคุณ
สารก่อภูมิแพ้ 14 ชนิดที่ต้องระบุมีอะไรบ้าง?
กลูเตน สัตว์น้ำมีเปลือก ไข่ ปลา ถั่วลิสง ถั่วเหลือง นม ถั่วเปลือกแข็ง ขึ้นฉ่าย มัสตาร์ด งา ซัลไฟต์ ลูพิน และหอย (ภาคผนวก II ของข้อกำหนด INCO)
แผน Starter ฟรีรวมอะไรบ้าง?
การแสดงสารก่อภูมิแพ้และข้อจำกัดด้านอาหารทีละจาน ตัวกรองตามอาการแพ้สำหรับลูกค้ารวมอยู่ในแผน Pro ขึ้นไป
ใครเป็นผู้รับผิดชอบข้อมูลสารก่อภูมิแพ้?
ผู้ประกอบการร้านอาหารยังคงเป็นผู้รับผิดชอบต่อสิ่งที่ตนแจ้งไว้ Menuchic แสดงข้อมูลที่กรอกไว้เหมือนกันทุกที่ ในภาษาของลูกค้า
สามารถระบุได้หรือไม่ว่าสารก่อภูมิแพ้ชนิดใดสามารถเอาออกได้?
ได้ สำหรับแต่ละจาน คุณระบุได้ว่ามีสารก่อภูมิแพ้นั้นหรือไม่ สามารถเสิร์ฟโดยไม่มีสารนั้นได้เมื่อแจ้งขอ หรือลูกค้าควรสอบถามพนักงาน
ลูกค้าสามารถแจ้งอาการแพ้จากโต๊ะของตนได้หรือไม่?
ได้ ด้วยการสั่งอาหารที่โต๊ะ: ลูกค้าส่งคำขอ "อาการแพ้" ไปยังทีมบริการในห้องอาหาร ซึ่งต้องเป็นผู้ยืนยันคำขอนั้น
ศึกษาเพิ่มเติม: สารก่อภูมิแพ้ในร้านอาหาร: สิ่งที่กฎหมายกำหนดและวิธีจัดการ →