Аллергены каждого блюда, понятные каждому гостю
Регламент INCO 1169/2011 обязывает вас информировать гостей о 14 аллергенах. С Menuchic вы указываете их для каждого блюда, и на странице блюда отмечаются соответствующие ингредиенты. Ваши гости фильтруют меню по своим аллергиям и сразу видят, что они могут заказать.
Аллергены и режимы питания на практике
Указано один раз — отображается везде
Аллергены блюда отображаются одинаково в онлайн-меню, QR-меню и на терминале.
Фильтровать, а не спрашивать
Гость отмечает «без глютена» или «без орехов»: подходящие блюда поднимаются вверх, остальные отмечаются на его языке.
Режимы питания и пищевая ценность
Вегетарианское, веганское, халяль, без свинины, а также пищевая ценность и Nutri-Score.
Настройка за 4 шагов
- Укажите аллергены и режимы питания ваших блюд
- Уточните соответствующие ингредиенты
- Проверьте страницу блюда перед публикацией
- Ваши гости фильтруют меню онлайн и на терминале
В каком тарифе?
| Starter | Pro | 360 |
|---|---|---|
| Отображение по каждому блюду | Отображение и фильтр для клиента | Отображение и фильтр для клиента |
Ваши вопросы
Какие 14 аллергенов необходимо указывать?
Глютен, ракообразные, яйца, рыба, арахис, соя, молоко, орехи, сельдерей, горчица, кунжут, сульфиты, люпин и моллюски (приложение II регламента INCO).
Что входит в бесплатный план Starter?
Отображение аллергенов и режимов питания для каждого блюда. Фильтр по аллергенам для ваших гостей включён начиная с плана Pro.
Кто отвечает за информацию об аллергенах?
Ресторатор остаётся ответственным за то, что он заявляет. Menuchic отображает введённую информацию одинаково везде, на языке клиента.
Можно ли указать, что аллерген может быть исключён?
Да. Для каждого блюда вы указываете, содержит ли оно аллерген, может ли оно быть подано без него по запросу или клиенту следует обратиться к персоналу.
Может ли клиент сообщить о своей аллергии со своего столика?
Да, при заказе за столиком: клиент отправляет запрос «аллергия» команде зала, которая должна его подтвердить.
Подробнее: Аллергены в ресторане: что требует закон и как организовать работу →