它带来的改变
食谱与成本卡，具体而言
可重复使用的子配方
白高汤、甜酥皮、酱汁：一次编写，随处使用，当原料价格变动时自动重新计算。
诚实的成本
当数据不确定时，成本以区间范围给出，而非虚假的精确数字。
生产工单
按批次调整的用量和步骤：工单已为厨房团队准备好。
如何运作
仅需 4 步即可完成设置
- 录入您的原料和供应商价格
- 创建配方和子配方
- 将配方与销售的菜品关联
- 逐道菜品跟踪食材成本率和利润
常见问题
您的疑问
食材成本率是如何计算的？
每份的原料成本除以不含税售价。Menuchic 会将其与完全成本（原料、人工和能源）后的利润一同显示。
供应商价格会更新吗？
您可以按原料比较多个供应商的价格；新价格会重新计算所有相关配方。
搭配使用