職人＆生産者BtoBおよびBtoCブティック
Sainブーランジェリー：毎月47,000ユーロ（税抜）をオンラインで販売、プロにも一般のお客様にも
一般のお客様はパンやケーキを注文して店舗で受け取ります。レストラン、ホテル、食料品店は同じサイトで、それぞれの価格で業務用注文を行います。管理するカタログは1つ、販売方法は2つです。
≈ 1,000
月間注文数
≈ €47k（税抜）
月間オンライン売上高
課題
習慣が正反対の2つの顧客層：週末用にケーキを予約する一般のお客様と、税抜価格、最低注文数、別請求で、翌日分を毎晩注文するプロのお客様。これまでは、2つのツール、2つのカタログ、そして電話で受けるプロ注文でした。
ソリューション
店舗のカラーに合わせた単一のMenuchicサイト。一般のお客様はクリック＆コレクトで注文し、オンラインで支払います。プロのお客様はアカウントにログインし、税抜価格、最低注文数、午前の配送を確認し、請求書受領時に支払います。カタログと在庫状況は同じ場所で管理します。
導入内容
- プロ向けスペース：税抜価格、最低注文数、顧客アカウント
- 一般向けブティック：クリック＆コレクトとオンライン決済
- 店舗のカラーに合わせたサイト、カタログと在庫状況を1か所で管理
成果
2026年9月には約1,000件の注文と47,000ユーロ（税抜）のオンライン売上、年間換算で約560,000ユーロ（税抜）。プロ注文は前日の夕方に届き、焼成の準備が整い、一般・プロを問わず各顧客を同じファイルで管理しています。