La Table de Lucie: до 100 бронирований в месяц, средний чек 55 € с НДС

Задача

Районное бистро, небольшая команда и телефон, звонящий во время обслуживания. Платформы бронирования приводят клиентов, но взимают комиссию с каждого гостя и оставляют себе базу клиентов.

Решение

Бронирование осуществляется напрямую на сайте ресторана, в любое время. Каждый запрос поступает в приложение команды, с автоматическим или ручным подтверждением в зависимости от обслуживания. Онлайн-меню переведено для проходящих мимо клиентов, и у каждого бронирования есть своя ветка обсуждения с клиентом.

Что было внедрено

• Прямое бронирование с сайта ресторана, без платы за гостя
• Отслеживание каждого бронирования и общение с клиентом из приложения
• Онлайн-меню переведено и актуально для проходящих мимо клиентов

Результаты

От 80 до 100 бронирований в месяц, при среднем чеке 55 € с НДС. Бронирования поступают даже когда ресторан закрыт, без платы за гостя, и база клиентов наконец принадлежит ресторану.